豉讀作：chǐ，聲母ch，韻母i，聲調三聲。
部首豆部，部外筆畫4畫，總筆畫11畫
五筆GKUC，倉頡MTJE
〔豆豉〕壹種用熟的黃豆或黑豆經發酵後制成的食品。
漢字筆畫：
相關組詞：
1、豉酒[chǐ jiǔ]?
用豆豉浸漬的酒。
2、曲豉[qū chǐ]?
用大豆發酵制成的調味品。也叫豆豉。
3、麥豉[mài chǐ]?
壹種用熟的小麥或大麥經發酵後制成的食品。
4、豉羹[chǐ gēng]?
即豆豉。
5、玉豉[yù chǐ]?
中藥地榆的別名。