第壹種,本幫江浙菜系。這裏指的是漢口的本土菜系,主要以淮揚菜和浙江菜為主。菜品以清淡、爽口而又特色為主,有著名的水煮魚、口味蝦等等。其中有名的餐廳有“翠華餐廳”。
第二種,川湘菜系。這種菜系源於四川和湖南兩地,具有麻、辣、鮮、香的特點。這裏提到的菜品如麻辣燙、蒜泥白肉、麻婆豆腐等都是該菜系的經典之作。最有名的就是“後花園餐廳”。
第三種,廣東菜系。廣東菜系以粵菜為主,以其烹調技藝高超、風味獨特、制法豐富而著名。 粵菜的經典菜品如燒鵝、清蒸活魚、火腿等是中國餐飲文化的重要代表,樹立了廣東菜在中國餐飲界的地位。在漢口,有著名的“港式餐廳”。
以上就是漢口有啥好吃的中餐介紹,不同的菜系各有特色,想要品嘗漢口美食的朋友,壹定不要錯過這些好去處哦!