2、青棗，是壹種熱帶、亞熱帶水果。果實營養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等，素有“維生素丸”之稱，有“日食三棗，長生不老”之說。
3、青棗由於其果形優美而具蘋果、梨、棗的風味，臺灣青棗也享有熱帶小蘋果的美譽。