1.促進血液循環：肉桂中的成分可以擴張血管，促進血流速度，並幫助維持血壓和血糖水平。
2.抗炎作用：肉桂具有抗炎作用，可以緩解痛風、風濕性關節炎等炎癥。
3.改善呼吸道疾病：肉桂具有止咳化痰的作用，可以緩解感冒、支氣管炎等呼吸道疾病。
4.提高免疫力：肉桂含有豐富的抗氧化劑，可以幫助提高機體免疫力。
肉桂的食用方法有很多，可以將其粉末撒在食物上，在調料中加入，或者泡茶時加入少量肉桂片。同時，也可以用肉桂精油進行按摩或者香薰，起到保健作用。但是需要註意，肉桂的攝入量不宜過量，建議每日攝入量不超過5克。特別是孕婦和哺乳期女性慎用。