1、洗發和潤發
大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花,用啤酒洗發可以讓頭發柔順、富有光澤,還能去屑。啤酒洗發前可先用洗發液把頭發清洗幹凈,然後再用加入啤酒的水來浸泡或者漂洗。
2、清洗真絲衣物
用啤酒清洗真絲衣物,可以使衣物平滑、色澤鮮艷,恢復原來的樣子。先將啤酒倒入冷水中,然後將清洗幹凈的衣物泡入,浸泡時間約十五分鐘,撈出再漂洗幹凈後晾幹。
3、衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物變得柔軟、恢復原本的顏色。
4、擦玻璃
用啤酒擦玻璃是個很好的方法。因為啤酒中含有酒精,而且又是膠體溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就會揮發掉,玻璃會變得幹凈透亮。
5、擦植物
這是花卉市場裏常用的方法,用軟布蘸啤酒直接擦拭大葉子植物的葉子,可給葉面施肥,經常擦拭能讓葉子變得油亮而富有光澤。
6、澆花
啤酒是微酸性的,可以調節土壤的酸堿度,能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。把少量啤酒直接澆到花盆中即可。
7、去除冰箱異味
用蘸了啤酒的布來擦拭冰箱,可以去汙、殺菌,還能去除冰箱裏的異味。
8、家具清潔
家裏的木質家具價格不菲,但是打理起來又非常麻煩。如果在清潔劑上倒入少量啤酒,然後給家具做清潔,等到自然風幹之後,木質家具會煥然壹新。有了這個方法,過期的啤酒再也不用扔掉了。
啤酒在廚房中的妙用
1、清蒸魚
在清蒸腥味很大的魚時,可以先用啤酒腌制10—15分鐘,這樣做出的魚不僅腥味大減,而且還能吃出螃蟹的味道。
2、啤酒雞/鴨
在燒制的過程中用啤酒代替水,做出來的雞鴨別具風味。
3、炒牛肉
炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制壹下,這樣牛肉炒出來就會變得更加嫩滑好吃。
4、啤酒火鍋
在火鍋裏加壹點啤酒,火鍋裏的肉類會變得滑嫩而不硬。
5、啤酒醬菜
在腌制的醬菜中,加入壹點啤酒,能使醬菜變得更為鮮美。
6、啤酒高湯
在燒湯過程中都可以少量添加啤酒,可以提高湯的鮮味,比如,燉魚、燉牛肉的湯中。
7、讓肉類變柔軟
肉類在烹調之前,預先淋上壹些啤酒,會變得比較柔軟,對牛肉尤為適用。而且經啤酒處理的肉類也不易腐壞,味道更鮮美。
8、增加涼拌菜美味
將菜浸在啤酒中煮壹下,酒壹沸騰便取出,再加點調味劑。
9、用於烤薄餅
和面時水中摻些啤酒,烤制出的小薄面餅又脆又香。
10、用於烤面包
將烤制面包的面團中揉進適量的啤酒,面包既容易烤制,又有壹種近乎肉的味道。