獼猴桃可以放在冰箱保鮮。
獼猴桃可以放到冰箱裏保鮮，把冰箱內的溫度調整到4-5℃就行，這樣把獼猴桃放到冰箱中，保存的時間會比較長，壹般能放1-2個月的時間。
雖然獼猴桃在冰箱裏保存的時間會延長，但也不要放置太久，最好是保存壹周的時間，這樣獼猴桃不但不會變質，而且口感也不會有太大的影響。另外，把獼猴桃從冰箱裏拿出來後，需要先在室溫下放置20-30分鐘再吃。
獼猴桃的保存方法：
1、常溫保存：
獼猴桃如果想放置短時間，會盡快吃掉的話，可以放在常溫下保存。
2、放置陰涼處：
獼猴桃要想放置的時間長壹些，可以放在室內陰涼的位置。將獼猴桃裝到箱子裏面，不要完全密封，在陰涼處可存放15天左右。註意，最好不要將獼猴桃放在通風的地方，否則會使獼猴桃的水分流失，會影響到口感。
3、冰箱保存：
如果想盡可能長時間保存獼猴桃，可放在1-4℃的冰箱中冷藏，保持低溫環境，能夠保存1個月左右。