綠豆湯清熱解暑，是夏天必不可少的。在煮綠豆的湯的時候，加幾塊南瓜進去，營養和口感都更加豐富。
具體制作方法
第壹步：準備食材。綠豆150克、南瓜300克。
第二步：將綠豆中的雜質挑出來，然後清洗幹凈，浸泡半個小時。
第三步：將南瓜去瓤去皮，然後切成2厘米左右的小塊。（南瓜最好選擇“老”壹點的，這樣口感比較好）
第四步：將綠豆和南瓜壹起放入電飯鍋中，然後倒入1200毫升的清水，選擇“煮粥”功能即可。（如果用普通鍋來煮，可以將煮壹鍋開水，然後將綠豆放入鍋中，煮至綠豆“開花”時，將南瓜放入鍋中，煮至南瓜變軟即可。如果喜歡甜壹點的，還可以放壹些冰糖）
第五步：盛出即可食用。（晾涼或冷藏後，味道更好哦）
第二道：白蘿蔔豆腐湯
白蘿蔔和豆腐，再加壹些蝦皮，整道湯鮮味十足，做著也省事。成本很實惠，通常幾塊錢就可以煮壹大鍋，喜歡的親們壹定要試試看。
具體制作方法
第壹步：準備食材。白蘿蔔半根、嫩豆腐1塊、蝦皮適量、香蔥適量。
第二步：把白蘿蔔去皮切成片、嫩豆腐切成塊。
第三步：鍋中倒入適量的水，然後白蘿蔔放入鍋中，煮至蘿蔔變軟，可以用筷子輕松刺穿。
第四步：把豆腐放入鍋中煮開。
第五步：往鍋中放入1勺鹽、少許雞精、少許白胡椒粉調味，然後將香蔥碎、蝦皮放入鍋中，再次煮開即可關火。出鍋前再淋壹點點香油。
第六步：盛出開動吧。