祛濕煮薏米的正確做法

祛濕煮薏米的正確做法：

主料：薏米100g、 豬大骨頭150g。

輔料：食鹽適量 、黑木耳適量、 胡椒適量。

1、薏米要先泡壹下，如果來不及的話，可以用高壓鍋壓，我經常用電燉鍋，晚上把材料扔進去，第二天就可吃到美味的薏米湯了。

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2、豬骨過水去掉血沫，和薏米壹起倒進小燉盅。

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3、吃軟糯壹點的薏米，設慢燉2小時，其實有壹小時以上也可以的。

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4、燉好的薏米可以直接加調料吃，加上木耳或者其它蔬菜，這個煮開加進去就可以。

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5、煮好的薏米可以撒點胡椒和炒過的蒜頭，如有喜歡冬菜的，也可以加點冬菜，味道會更特別，這樣壹碗祛濕的薏米湯就好了。

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