最近有好多人問我可樂雞翅的做法，今天，我特地請教了鄭州新東方烹飪學校的老師，讓他來教大家做壹道正宗的可樂雞翅。喜歡吃雞翅的小夥伴，趕緊跟著學起來吧！
配料：
雞翅?12只、姜 適量、可樂 1瓶、料酒 適量、生抽 1湯勺、老抽 半湯勺、芝麻 少許
烹飪步驟：
1.?雞翅化凍洗凈備用
2.?雞翅洗凈兩面劃刀
3.?鍋裏放冷水，沒過雞翅，放入姜片，壹點料酒，煮開
4.?煮雞翅的時候準備壹罐可樂，姜切絲備用
5.?水開後煮壹會撈出洗凈備用
6.?熱鍋裏放許油
7.?把洗凈控幹水分的雞翅放下去，煎香
8.?兩面都煎好
9.?後放入生姜絲
10.?加少許料酒，炒出香味
11.?料酒微收幹了，放入壹湯勺的生抽
12.?半湯勺的老抽
13.?翻炒均勻上色
14.?倒入可樂，燒開後轉中火，蓋上鍋蓋燜
15.?燜至壹半汁時，加入鹽，開大火收汁
壹道美味的可樂雞翅就做好了，妳學會了沒？