1、對消化系統的作用：陳皮所含揮發油對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效果。
2、對心血管系統的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果較對高血脂癥引起的動脈硬化也有壹定的預防作用。
3、對呼吸系統的作用：陳皮所含的揮發油有刺激性被動祛痰的作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用，其醇提物平喘效果較好。
擴展資料：
註意事項：
服藥期間禁止服用陳皮水，專家說陳皮對於藥酶具有壹定的影響，所以正在服藥期間的患者如果需要很皮水泡水喝最好能夠事先征詢醫生的建議，避免影響藥效或者是對身體造成不利的影響。
陳皮，自古以來就是人們喜愛的養生保健藥。有著“壹兩陳皮壹兩金”的贊譽。陳皮有很多使用方法，既是很多方劑的重要組成之壹，也是烹飪時提味的重要作料。
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