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鮑魚與雞真的不能壹同吃麽?

不可以,壹起吃影響消化吸收。

鮑魚

相宜:竹筍。

相克:牛肝、雞肉。

雞肉

相宜:油菜、松子、茶樹菇、板栗、豇豆、冬瓜、茼蒿。

相克:狗腎、鯉魚、糯米、鮑魚、大蒜、芥末、芝麻、兔肉、紅薯、菊花、李子、芹菜。

鮑魚功效與作用:

1.提高免疫力

鮑魚肉中能提取壹種被稱作鮑靈素的生物活性物質,實驗表明,它能夠提高免疫力,破壞癌細胞代謝過程,能提高抑瘤率,卻不損害機體的正常細胞,有保護機體免疫系統的作用。

2.調經潤腸

鮑魚能雙向性調節血壓,原因是鮑魚能“養陰、平肝、固腎”,可調整腎上腺分泌。鮑魚有調經、潤燥利腸之效,可治月經不調、大便秘結等疾患。

3.促進生長發育

鮑魚含有豐富的維生素,其中比較特出的是維生素A,維生素A是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長發育的關鍵營養素。

4.藥用價值

鮑魚的殼,中藥稱石決明,因其有明目退翳之功效,古書又稱之為“千裏光”。石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽的作用,可用於醫治頭暈眼花、高血壓及其他炎癥。

雞肉功效與作用:

雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體:雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力:現代社會中天天忙忙碌碌,常處於亞健康狀態的白領最好多吃壹些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補腎精:可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.促進智力發育:具有抗氧化和壹定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。

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