1、口感不同。圓蔥的口感比洋蔥更加香脆，而洋蔥的口感比圓蔥更加辛辣。
2、營養價值。圓蔥含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維以及多種微量元素，而洋蔥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分。
3、功效。圓蔥具有促進消化、增強食欲的功效，而洋蔥具有殺菌、抗氧化、輔助降血糖、輔助降血脂等功效。