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海苔可以多吃嗎

問題壹:海苔吃多了有什麽壞處 海苔雖有種種好處,但中醫認為紫菜味甘鹹,性寒,能清熱、化痰、利尿,夏天多吃紫菜有消暑熱,補身體的作用,高血壓患者、結核病人、腳氣病人、肺熱多痰的人適合多吃海苔,但脾胃虛寒、容易腹脹的人就不宜多吃。由於海苔在加工中經過調味,含有較多的鹽分,因而需要控鹽的人也要適當克制調味海苔的食用量,可以適當吃些沒有調味的紫菜片。

幹海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長期連續食用,壹次最好不要超過1兩。尤其是幼兒和患有高血壓的人群,不要常吃,吃完後要及時喝水。

問題二:食用海苔有什麽好處,壹天以食用多少為宜? 幹海苔鹽分味精含量高不宜長期食用

文章廠源:環球時報 生命周刊

最近,有很多人詢問:市場上賣的幹海苔和我們常吃的紫菜有什麽區別,這種經過加工的食品,還能保留其豐富的營養嗎?

其實,海苔和紫菜是壹回事。我們常吃的紫菜主要包括兩個品種:壇紫菜和條斑紫菜,北方以條斑紫菜為主,南方則以壇紫菜為主。海苔是用條斑紫菜加工而成的。

海苔本身的營養很高,因為它生長在海邊巖石上,充分汲取了海水中的精華,蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富,被人們稱為“維生素的寶庫”。其中,胡蘿蔔素、核黃素、維生素A、B族維生素的含量特別高。海苔中還含有鐵、鈣等礦物質。

海苔的脂肪含量比較低,只占全部營養成分的1%―2%,但其中有利於神經系統發育的不飽和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%,再加上大量人體必需的礦物質和維生素,長期食用海苔能改善微循環、增強免疫力、延緩衰老、減少癌癥和心血管病的發病率。

目前市場上賣的幹海苔依做法不同分為兩類:壹種是日式海苔,以糖、醬油再加上調味料如香菇粉、味精調味,吃起來較甜;另壹種為韓式海苔,僅以食用油加上鹽、味精調味,吃起來更健康自然。幹海苔與濕海苔相比,除了維生素C有所減少以外,其他營養元素因水分的相對降低,含量反而提高了。從熱量上來說,幹海苔並不算高,而且多吃可以補碘,加強身體代謝功能,因此,算得上是壹種不錯的零食。

不過,幹海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長期連續食用,壹次最好不要超過1兩。尤其是幼兒和患有高血壓的人群,不要常吃,吃完後要及時喝水。

問題三:吃海苔的壞處 海苔吃多了會怎麽樣 海苔的營養非常高,因為它長在海邊的巖石上,充分的吸取了大海裏的精華,蛋白質啊、礦物質還有維生素的含量都很豐富,其中的胡蘿蔔素、核黃素、維生素A、B的含量尤其高。另外還含有鐵、鈣等等大量人體必需的礦物質,這個東西不錯吧?更不錯的是海苔裏的脂肪還很少,多吃點能改善微循環、減少癌癥和心血管病的發病率。

那我們吃的那些海苔大都是幹的,還要經過加工,裏面的營養還能保存嗎?和濕的海苔相比呢,幹海苔除了維生素C有些減少外,其他的營養元素因為水分的降低,含量反而會提高。幹海苔的熱量也不會太高,多吃可以補碘,絕對算得上是壹種不錯的零食。但是如果您血壓高的話別多吃了,因為幹海苔裏的鹽分和味精含量都很高,吃完記得多喝點水。

幹海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長期連續食用,壹次最好不要超過1兩。

尤其是幼兒和患有高血壓的人群,不要常吃,吃完後要及時喝水。

問題四:海苔能不能多吃?最大大概多少克? 適量為宜! 紫菜為藻類植物紅毛菜科壇紫菜(Porphyra haitanensis T.J.chang et B.F.Zheng.)、條斑紫菜(P. yezoensis Ueda.)、同紫菜(P. suborbiculata Kjellm. )、甘紫菜(P. tenera Kjellm.) 等多種野生紫菜的藻體。藻體紫色,壹般高12―30 厘米,養殖的壇紫菜最長達4 米以上。分布遼寧至廣東沿海。 紫菜每百克可食部含水分10.3 克,蛋白質28.2 克,脂肪0.2 克,碳水化合物48.3 克,鈣343 毫克,磷457 毫克,鐵33.2 毫克,胡蘿蔔素1.23 毫克,維生素B10.44 毫克,維生素B22.07 毫克,尼克酸5.1 毫克,維生素Cl 毫克,碘1.8 毫克。 紫菜性味甘鹹寒,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。《本草綱目》載“癭瘤腳氣者宜食之”。《隨息居飲食譜》載“和血養心”。脾胃虛寒者忌食。

問題五:海苔或紫菜吃多了有壞處嗎? 目前似乎沒有對紫菜的反面報道,基本上純綠色食品。

至於海苔,如果是血壓高的話別多吃了,因為幹海苔裏的鹽分和味精含量都很高,吃完記得多喝點水。

幹海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長期連續食用,壹次最好不要超過1兩。

尤其是幼兒和患有高血壓的人群,不要常吃,吃完後要及時喝水。

還有,所有問題都是壹份為二的看待,何種東西都有壹個量,自然吃多了不會有好處的.

問題六:經常吃海苔有害嗎 什麽東西吃多了都不好!

紫菜烤熟之後質地脆嫩,入口即化,特別是經過調味處理之後,添加了油脂、鹽和其他調料,就搖身變成了特別美味的“海苔”了。

海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質,其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡,有利於兒童的生長發育,對老年人延緩衰老也有幫助。

作為壹種零食,海苔熱量很低,纖維含量卻很高,幾乎沒有令人發胖的風險,是女性和孩子可以放心食用的美味小食。

海苔的好處不僅在營養方面,它的保健效果更令人稱道。

英國研究人員在上世紀90年代就發現海苔可殺死癌細胞,增強免疫力。海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸,還有助於清除人體內帶毒性的金屬,如鍶和鎘等。醫療人員還從海苔中開發出具有獨特活性的海洋藥物和保健食品,能有效預防神經老化,調節機體的新陳代謝。此外,海苔能預防和治療消化性潰瘍,延緩衰老,幫助女士保持皮膚的潤滑健康。民間還有常讓產後的婦女吃些紫菜的偏方,據說有明顯的催乳效果。

海苔雖有種種好處,但脾胃虛寒、容易腹脹的人不宜多吃,因為中醫認為紫菜味甘鹹,性寒。此外,需要控鹽的人也要適當克制調味海苔的食用量,可以適當吃些沒有調味的紫菜片

問題七:海苔的營養價值有多少?適合孩子吃嗎 首先,激配料表中看除了調味品以為通常還會添加蘑菇汁或者是蘑菇提取物,這種物質是從蘑菇的食材中提取的,而蘑菇我們在食用的時候也會品嘗出其濃郁的鮮味,這種鮮味來自於蘑菇中的遊離的核苷酸即鳥苷酸、肌苷酸等天然物質;其次,海苔的原料是紫菜,是用壹種烤的方式讓紫菜幹脆可口,而紫菜本身在調湯的時候也會為湯汁帶來鮮香的味道,而這種鮮味除了來自於遊離核苷酸外,還來自於其中的蛋白質,很多食物中都因為含有鮮味濃郁的蛋白質的分解物之壹谷氨酸所以在烹調時不用添加味精,例如:炒雞蛋。所以這種提鮮的物質也是天然無害的。海苔確實在營養的角度上講比較好,因為其中青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅的含量都比較不錯,但是我們從配料表上可以直觀的看到鹽、醬油這些附加調味品,而這些配料使得海苔的味道很鹹,而孩子吃多了這樣的食物會讓孩子養成不良的飲食習慣;孩子的飲食習慣是從小培養的,如果過早的開始吃這樣味道比較重的食物,會伴隨孩子壹生,而我們都知道鹽的攝入過多會造成高血壓及相關疾病。所以建議家長在選擇這樣的零食時盡量選擇低鈉、無鹽或者選擇做紫菜包飯、紫菜湯來攝取營養減少鹽的攝入量。

問題八:最近特別喜歡吃海苔,多吃好嗎。。。 您好:很高興能為您解答:

海苔:紫菜烤熟之後質地脆嫩,入口即化,特別是經過調味處理之後,添加了油脂、鹽和其他調料,就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質,其中有維持正常生理功能所必需成分。1.營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,有軟堅散結功能,對其他郁結積塊也有用途;

2. 富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶,治療婦幼貧血,促進骨骼,牙齒的生長和保健;含有壹定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品;

3. 所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量;

4.海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

5.海苔中所含的藻朊酸,還有助於清除人體內帶毒性的金屬,如鍶和鎘等。此外,海苔能預防和治療消化性潰瘍,延緩衰老,幫助女士保持皮膚的潤滑健康。

――希望能幫助您,您如果滿意就采納我哦。謝謝

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