②控制癥狀：主要是止痛，可采用下列措施：a.止痛劑的應用；b.胰酶制劑的應用；c.H2受體阻滯劑的應用；d.腹腔神經叢阻滯；e.內鏡下胰管排除蛋白栓子。
③治療並發癥：胰腺鈣化可口服枸櫞酸治療，胰外分泌功能不全時，應采用高蛋白、高碳水化合物、低脂肪飲食。常規應用胰酶制劑，如多酶片、Viokase或Catazym，3～6g/d。此外，維生素A、D
、E
、K、B12等均應補充。發生糖尿病者按糖尿病治療，常需采用胰島素。
(2)外科治療：凡慢性胰腺炎患者經內科治療3～6個月療效不顯著者，應考慮早期手術。手術適應癥為：①
內科治療不能緩解腹痛，並合並營養不良者；②胰腺假性囊腫形成或出現膿腫者；③可能合並胰腺癌腫者；④瘺管形成者；⑤胰腺腫大壓迫膽總管發生阻塞性黃疸者；⑥有脾靜脈血栓形成和門脈高壓癥引起出血者。
手術方法可采用：①胰切除術；②胰管減壓及引流術；③迷走神經及腹腔神經節切除術；④針對膽道疾病和門脈高壓癥的手術。