黑米粥是壹種非常具有保健功效的粥品，不僅口感非常好，而且營養也非常的全面，在平時生活中和壹些黑米粥對於身體健康是非常有幫助的，黑米粥的做法有很多，不同的做法，有著不同的特色接下來，將為大家推薦四種黑米粥的最佳做法，希望對各位有用。
壹、綠豆黑米粥
材料：準備適量的黑米進行泡發、適量的綠豆及冰糖。
做法：先把黑米和綠豆淘洗幹凈，待用。高壓鍋裏倒入水燒開。倒入黑米燒開，蓋上蓋，用中小火燒煮15後分鐘後關火，燜至沒氣後開蓋。倒入綠豆蓋上蓋再用中小火燒煮5後分鐘後關火，燜至沒氣後開蓋。調入冰糖攪勻，煮至冰糖溶化，即成。
功效：服用綠豆黑米粥可以清熱去火。
二、紅棗玫瑰黑米粥
材料：準備適量的黑米，白米，紅糖，紅棗十顆，幹玫瑰花苞十幾朵
做法：將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡壹夜，方便熬煮。將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮，壹定要壹次把水加足。等待粥煮開時，將紅棗洗凈去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用。粥煮開後，將紅棗加入壹同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。
功效：紅棗玫瑰黑米粥可以補血養氣，滋陰潤肺。
三、紅豆花生黑米粥
材料：紅豆、花生、糯米、大米、冰糖、黑米
做法：紅豆，花生，黑米，糯米，大米等量。我是用手抓的壹小把。將各材料洗凈，用水泡壹小時左右。放入電高壓鍋中，加適量水，我加了壹塊冰糖，冰糖比較大塊就壹起煮了。按下煲粥鍵，半小時左右就熟了。
功效：服用紅豆花生黑米粥可以補血益氣，健脾胃。
四、燕麥黑米粥
材料：準備適量的燕麥、黑米、大米
做法：黑米淘洗幹凈、倒入電飯煲中；加適量水，不要太多；將黑米煮開後再煮十分鐘；關火燜壹會，我這個就直接放在裏面，剩下的是第二天早上的事了；第二天壹早起來，將燕麥和大米淘洗幹凈；將燕麥和大米倒入鍋中；再加適量水；按1小時粥/湯鍵；煮至50分鐘左右；將壹袋藕粉用溫開水調勻，壹袋好像少了，應該放兩袋正好；將調好的藕粉倒入鍋中；攪拌均勻，煮至時間到即可。
功效：促進消化，健脾胃。
以上所介紹的這四種黑米粥的做法可以作為借鑒，平時生活中想喝黑米粥的話，不妨參照上文介紹的這幾種方法來進行制作，是非常不錯的選擇。黑米粥不僅有益身體健康，而且口感非常好，平時生活中適量的喝壹些黑米粥來進行保健的話是比較可靠的方式。