自己做的果凍看著放心，吃著舒心
食材明細
蘋果、白糖、麥芽糖漿、瓊脂。
1、準備好食材
2、蘋果去皮切成小塊，淡鹽水浸泡後放入開水鍋裏煮熟撈出瀝幹水分
3、用料理機加工成果泥
4、果泥倒進幹凈鍋裏加入壹小碗麥芽糖漿和少量的白糖熬成粘稠
5、倒進碗裏，是壹碗香甜的蘋果醬
6、另起鍋把泡好的瓊脂熬化
7、把蘋果醬倒進熬好的瓊脂湯中攪勻燒開後倒進容器裏放涼切成小塊，放進冰箱效果更好
8、來嘗壹塊，酸酸甜甜很開胃