壹、機械式
1、根據食物設定烹飪時間(請參照“美的電壓力鍋烹飪指南”設定時間)
註：旋鈕上也標識了不同食物所對應的烹飪時間範圍，用戶可根據食物、個人的口味及烹調經驗，適當調整烹飪時間。
2、將美的電壓力鍋旋鈕順時針旋轉至對應刻度加熱指示燈亮，美的電壓力鍋開始通電加熱。計時開始，旋鈕逆時針方向倒轉。如煲3/5容量的湯，時間應調到48分鐘，美的電磁爐。
3、當美的電壓力鍋達到工作壓力時，加熱指示燈熄滅，保溫/保壓指示燈亮，美的電磁爐自動轉入保壓狀態，當旋鈕倒轉到“關”位置時，美的電飯煲聽到“叮”壹聲響，烹飪完成，保溫/保壓指示燈亮，進入保溫狀態。例如：煲3/5容量的湯，旋鈕倒轉到“關”的位置，聽到“叮”壹聲響，烹飪完成。
4、在美的電壓力鍋保壓過程中，發熱盤間斷通電工作(超過工作壓力斷電，低於工作壓力通電)。通電時間約為設定保壓時間的十分之壹。美的電壓力鍋加熱指示燈與保溫/保壓指示燈交替亮。如果在工作過程中，保溫/保壓指示燈及加熱指示燈同時熄滅，表示為幹燒(如水加得過少或鍋底與發熱盤之間墊有雜物等異常情況)而進入了超溫保護狀態，此時請及時斷開電源，排除故障後再通電使用。
5、若不需連續保溫，可將美的電壓力鍋電源線插頭拔下。
二、電腦式
1、設定美的電壓力鍋預制定時時間（如果不要預制定時，省去此步驟）。按壹下美的電壓力鍋“定時”鍵顯示屏遞增0.5小時，美的電飯煲，“定時”鍵循環設置。美的電磁爐，可設定預制定時最長8小時。。
2、根據烹調食物選擇美的電壓力鍋菜單鍵，並按壹下所選菜美的電飯煲單鍵（如煮飯，按壹下“煮飯”鍵）定時燈亮，所選擇菜單工作指示燈亮。
3、如果沒有設置預制定時時間，則美的電壓力鍋顯示器開始以每0.5小時遞減，當倒計時完成，顯示器顯示“00”，美的電壓力鍋定時燈熄滅，開始加熱。
4、如果沒有設置預制定時時間，按美的電壓力鍋菜單鍵後，則所選擇菜單工作指示燈亮，開始加熱。
5、當完成加熱及保壓過程，響鈴壹聲，工作指示燈熄滅，保溫指示燈閃爍（指示鍋內壓力較高），轉入保溫狀態。當鍋內壓力較低時，保溫燈常亮。美的電磁爐
6、設置參數或在工作過程中，按壹下“保溫/取消”鍵，取消設置及工作狀態。美的電飯煲
7、在沒有設置美的電壓力鍋參數或未進行工作時，按壹下美的電壓力鍋“保溫/取消”鍵，保溫指示燈亮，進入保溫狀態，再按壹下保溫指示燈熄滅，取消保溫狀態。
三、使用註意
煮固體食物時，煮好後可以馬上排氣，即將限壓排氣閥撥到排氣狀態。必須待浮子閥落下才能開蓋。
煮液體食物（如粥類、粘性液體類）時，切勿人工放氣，否則粘液沖出來會把鍋弄得很臟。如需加快冷卻速度，可先切斷電源，用濕巾蓋在鍋蓋上，約2-3分鐘，浮子閥就會落下。必須待浮子閥落下才能開蓋。
友情提示：排氣時，手或臉要遠離排氣口，以免燙傷。
拓展內容：
美的電壓力鍋是廣東美的集團旗下產品，結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，采用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題。
美的集團創業於1968年，是壹家以家電制造業為主的大型綜合性企業集團，主要家電產品有家用空調、商用空調、大型中央空調、冰箱、洗衣機、微波爐、風扇、洗碗機、電磁爐、電飯煲、美的電壓力鍋、豆漿機等家電配件產品。
參考資料：