1、六安瓜片：被稱為中國十大名茶之壹的六安瓜片。采摘期短，采摘時求“壯”不求“嫩”，制作更是精細。六安，自古就是名茶之鄉，產茶歷史悠久，名茶薈萃，六安瓜片、霍山黃芽、舒城小蘭花、金寨翠眉、華山銀毫、霍山黃大茶等六安茶葉品牌，早已聲名遠揚。
2、金寨紅豆腐：也叫血豆腐的金寨紅豆腐，是將新鮮豬血、碎豬肉、豆腐作為原料，配各類調料灌入腸衣後，煙熏而成。它的風味之獨特，絕對讓沒吃過的人眼前壹亮。疏松帶沙的口感，鮮美鹹甜的滋味，妙極了！
3、天堂寨吊鍋：整個宴席，只這壹道菜，就夠出色了。筍幹、臘肉、蘿蔔、青菜、豆腐等各色配菜，有葷有素，內容豐富。從上往下吃，葷素搭配的很是合理，吃完了不膩不幹。既體驗到宴席的豐盛，也給口舌帶來了極大的享受。