蘇州是個美麗的城市，美麗的周莊、壯麗的太湖、恢弘的蘇州園林等景點每年都吸引了大批的遊客的觀賞。蘇州經濟發展迅速，逐漸發展稱為國際性的大都市。蘇州的小吃有很多，是四大美食之都之壹，其中有許多小吃聞名於全國，是到了蘇州必打卡的，下面就給大家分享壹下我記憶中的蘇州小吃。
1、啞巴生煎
生煎是蘇州的壹種帶餡的面食，差不多就是包好的包子煎制壹下再吃。很多人說生煎還是上海的好吃，其實蘇州的生煎壹點也不比上海的差，尤其是啞巴生煎，那絕對是蘇州最好吃的生煎，想吃的話還必須排隊才能買上。雖然啞巴生煎的餡味道有些甜，但這就是蘇州的味道，多吃幾次妳就會喜歡上這種味道，就如同喜歡蘇州壹樣。
2、綠楊餛飩
綠楊餛飩店遍布蘇州及周邊各省市，深受廣大消費者好評。最好吃的當屬雞湯蟹粉餛飩，厚皮，大餡，清湯，還撒著幾縷細細的豆腐幹絲，很有賣相，嘗壹下味道，絕對夠鮮。在蘇州的那壹年多的時間，我幾乎每周都會光顧壹次綠楊餛飩店，幾天沒有吃到這種味道就會想得慌。
3、奧竈面
奧竈面是昆山的著名小吃，現在已經在蘇州的大街小巷都能吃到，又以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為有名。雖然僅僅是壹碗面，也沒有什麽名貴配料，但是就是這麽壹碗面，吸引了南來北往的人進來品嘗，並且傳承了壹百多年，至今依然是來客絡繹不絕，可見它的味道絕對不壹般。
4、酒釀餅
酒釀餅是春季的時令點心，外觀和小月餅相似，面是用清酒釀來發的，由於氣候的原因，往往只適合賣壹季，最佳的品嘗時節是在清明前後。酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒釀餅以熱食為佳，軟糯甜香，油潤晶瑩，色澤鮮艷，滋味分明。
5、楓鎮大肉面
楓鎮大肉面，面條爽滑，湯汁鮮美，最主要的亮點是面條上面的壹塊大肉，看似淡淡的卻已經非常的入味。肉的口感酥而不爛，油而不膩，入口即化，確實是非常好吃。
6、蘇州鹹豆漿
豆漿油條應該算是壹種最常見的早點，在全國各個城市都能吃到。其他地方的豆漿壹般都會放糖，是甜豆漿，在蘇州，鹹豆漿卻被人推崇。在蘇州，大部分人的早餐都是從壹碗鹹味豆漿開始的，蘇州人就是鐘愛這口鹹味的豆漿。壹碗鹹豆漿是要外加很多輔料、佐料的，主要有：榨菜末、油條丁、蝦皮、豬油渣、大蒜葉、醬油等，辣油是自選的。就這樣壹碗鹹豆漿，讓多少蘇州人魂牽夢縈。
7、大排檔
南方的很多城市都有這種戶外的大排檔，擺上幾個桌子，把煤氣架好，然後把需要的配菜提前切好，用保鮮膜包好展示在外面，顧客看好哪壹個，老板直接打開包裝，現做，顧客坐在桌子旁，要上兩瓶啤酒開吃。尤其是夏天的蘇州，這種大排檔尤其多，我特別喜歡這種氣氛，邀上三兩個朋友，點上三五個菜，要上幾瓶冰鎮啤酒，壹邊吃著壹邊聊著，花錢不多，吃得痛快，聊得盡興！
8、蘇式糕點
蘇式糕點是蘇州市及周邊地區所產的特色糕點的統稱，其餡料多用果仁、豬板油丁，用桂花、玫瑰調香，口味重甜。其代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。蘇式糕點在選料、用料、工藝制作、風味、時令品種、生產經營均有獨特之處，別具壹格，具有"南點"美稱。很多外地遊客到了蘇州都喜歡選上壹些蘇式糕點作為饋贈親朋好友的小禮物。
以上8道蘇州的小吃特產味道都很不錯，到蘇州的朋友壹定要找找嘗嘗，相信妳也會喜歡上這些蘇州味道的。當然，蘇州的美食還有很多，松鼠鱖魚、太湖三白、臧書羊肉等味道也很不錯，歡迎大家留言補充。
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