因為咖喱醬都有兩年保質期的，打開後如果用不完要有油泡在表面或進冰箱，不然容易發黴，正常放大概3-5個月都可以，所以百夢多咖喱開封冷藏可以放3-5個月。
百夢多咖喱是由上海好侍食品有限公司生產的咖喱塊，本產品含有小麥、大豆、乳成分。