主料
雞蛋7個
調料
食鹽
1g
冰糖
適量
棗（鮮）
30g
地菜子煮雞蛋的做法
1.地菜和紅棗分別用清水清洗幹凈。
2.將地菜、紅棗、冰糖放入湯罐中。
3.往湯罐中加滿清水，加約壹克鹽。
4.將雞蛋煮熟剝殼。
5.剝殼熟雞蛋入湯罐，中火煮開，中小火煲20分鐘，關火。
6.放置壹夜，讓雞蛋浸泡充分入味，第二天煲熱即可食用。