蟲草鴨老雄鴨壹只去肚雜，將鴨頭劈開，冬蟲夏草3—5克放人其中，用線紮好，將鴨子放入湯盆中，放蔥、姜、料酒、鹽、適量水，用大火蒸2小時至鴨肉熟爛即成、此款取其補虛損、益脾腎之功效，適用於各種虛勞癥，如肺結核、糖尿病、貧血、肺癌、肝癌、胃癌等病患者、健康人食之有強身防衰抗癌作用。
蟲草雞雄雞壹只，腹中置冬蟲夏草3~5克，放人沙鍋中，加蔥、姜、料酒、鹽、水適量，燉至雞肉熟爛即成、此款取其補虛損、止咳化痰之功效，適用於氣管炎、肺氣腫、哮喘等癥患者食用、健康人可常服。
蟲草杏仁豬肺豬肺250克切小塊，放人沙鍋中，加入冬蟲夏草10克、苦杏仁10克，蔥、姜、清湯、料酒、鹽適量，燒開後用文火燉至豬肺熟爛，揀去蔥、姜，加胡椒面、味精、香油即成、此款取其補肺益腎之功效，適用於肺結核、肺氣腫、肺癌等癥、健康人食之可抗癌防病。
蟲草蒸羊肉瘦羊肉400克切粗條，人參6克、冬蟲夏草5克蒸軟切片、羊肉條在放有蔥、姜、陳皮、花椒調味袋的水中汆去血水後，撈出放在湯盆中，加入冬蟲夏草、人參片，加鹽和適量水，蓋緊湯盆置籠上大火蒸1小時，加入冰糖適量後再蒸10分鐘即成、此款取其補脾、補肺、補腎之功效，適用於氣短乏力、畏寒、食欲不振、氣喘、咳嗽、腰膝酸軟、陽痿、遺精等癥，肺氣腫、肝硬化、腎炎患者可常食、健康入常食更能益氣血，滋養強壯。
蟲草黃雀黃雀12只洗凈切塊，與冬蟲夏草6克、姜2片同人沙鍋內，加清水適量慢火燉2—3小時即成、此款取其填精益髓、補腎興陽之功效，適用於陽氣衰敗、腎精虧損所致體虛、陽痿、早泄、性功能低下等癥。