煮玉米好吃的煮法有:玉米粥、香煮型、焯水型、煮後浸泡型、褐糖玉米。
1、玉米粥
將玉米放入綠豆湯或米湯中,煮爛,加入鮮奶、白糖,再加壹點黃油或橄欖油,味道撲鼻。
2、香煮型
在熱水中加入壹點鹽,然後再加入玉米。待水再次開鍋後,將火降至最小,蓋上蓋子,等待10至12分鐘,取出即可食用。如若需要添加味道,可以嘗試加壹點鹽或黃油。
3、焯水型
在鍋內加水,水量要稍高於玉米,放入玉米的飯籮,將玉米用布巾包裹好,將玉米飯籮放入開水中,蓋蓋子,煮15分鐘左右,玉米熟透後取出即可。
4、煮後浸泡型
這種方法非常適合糖分含量非常高的玉米。將玉米加入開水中,煮15分鐘,然後將玉米從熱水中取出來,放入冷水中浸泡,玉米芯就會很甜而且非常爽口。如果妳喜歡加壹點點香料,那麽加壹顆小蒜瓣或者幾粒黑胡椒就能搭配得非常好。
5、褐糖玉米
在熱水中加入壹點鹽和褐糖,然後將玉米加入鍋中。在火力較大的情況下煮5分鐘左右,然後將火力降至最小,蓋上蓋子,等待5至6分鐘。在取出玉米時,將多余的汁液刷掉,以確保不會過於甜膩。這種方法尤其適合喜歡甜味的人。