四款面條做法
土豆火腿燜面（兩人份）
1土豆去皮切塊，火腿切片，小米辣切碎
2鍋中適量油放入土豆煎至金黃色，加入火腿蔥末炒香，加入三大碗水，1勺生抽?半勺老抽1勺蠔油少許鹽雞精?白糖
3鋪上面條，蓋上鍋蓋，小火燜三分鐘即可，撒
上蔥花出鍋~
番茄雞蛋打鹵面（兩人份）
1西紅柿去皮切塊，蔥切碎備用
2雞蛋炒碎盛出備用?再下西紅柿塊炒出湯之後倒
入雞蛋，加三碗水煮開，?1勺醬油?1勺蠔油?少許鹽和雞精，下面條煮開，淋上幾滴香油，撒上蔥花即可！
番茄濃湯面（兩人份）
1番茄去皮切丁，煎壹顆雞蛋備用
2油熱下蒜爆香，加入番茄丁翻炒出汁，倒入兩碗水煮開2勺生抽?1勺蠔油?1勺番茄醬少許白砂糖?少許白胡椒
3加入面條?青菜和煎蛋?煮熟即可
油潑面（兩人份）
1水開，下面條?青菜煮熟撈出備用，蒜頭切末備用
2擱上蒜末?蔥花，2勺辣椒面，淋上熱油。2勺生抽2勺醋1勺蠔油少許雞精，白糖。攪拌均勻即可。
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土豆餅
食材：土豆500克 火腿壹根 胡蘿蔔壹根 香蔥
做法：
1土豆上鍋蒸熟備用，火腿?胡蘿蔔都切丁，香蔥切碎備用
2蒸熟的土豆搗成泥，加入火腿丁?胡蘿蔔丁?香蔥，攪拌均勻，3勺玉米澱粉1勺鹽?1勺雞精少許五香粉，攪拌均勻。
3用手壓成圓餅狀，上鍋煎至兩面金黃即可