什麽是冷藏和冷凍
1. 冷藏和冷凍是指冰箱的兩種不同模式。冰箱主要分為兩層，壹層是制冷層，另壹層是制冷層。冰箱冷凍室的溫度壹般為4~8度，主要用於存放蔬菜、水果、飲料等。
2. 冷凍室的溫度約為- 18℃~ - 20℃，主要用於儲存肉類、速凍和冷凍食品。