苦丁茶性味甘、苦、寒，入肝、肺、胃經，有疏風清熱、明目生津之功，適用於外感風熱、頭痛齒痛、目赤、_耳、口瘡、熱病煩渴、泄瀉、痢疾等。
苦丁茶是藥而不是茶，不宜長期服用，以免損傷肝腎功能。苦丁茶性味苦寒，慢性胃炎、消化性潰瘍、潰瘍性結腸炎等脾胃虛寒者不宜飲用。本品有活血作用，故孕婦不宜選用。
擴展資料
苦丁茶常生長於海拔400-800m的山谷、溪邊雜木林或灌叢中。它適應性廣，抗逆性強，根系發達，生長迅速，喜溫喜濕，喜陽怕漬，適合在土層深厚、肥沃、濕潤，排灌良好，土壤pH5.5-6.5，富含腐殖質的沙質壤土上種植；
適應在年平均氣溫在10℃以上，≥10℃以上的年有效積溫4500℃以上、長年平均絕對最低氣溫不低於-10℃。降雨量在1500mm以上， 空氣相對濕度在80%以上的生態條件下生長。 苦丁茶生長環境條件，無論是溫度、光照、還是空氣濕度，都能在保護地環境條件下實現。
人民網-苦丁茶不是茶