釀造工藝復雜。冰青青梅果酒可能采用復雜的釀造工藝，需要經歷多個步驟和精細的處理過程。這種復雜的工藝可能需要大量的時間、人力和設備投入，因此成本上升，導致價格相對較高。
獨特口感和品質。冰青青梅果酒可能因為其獨特的口感和高品質而受到青睞。壹些高端的果酒可能註重選用優質原料、嚴格控制釀造過程和封裝工藝，以保證口感和品質的獨特性，這也會對價格產生影響。