慈姑和茨菇的區別
據我了解，慈姑與茨菇的主要區別如下：
1.植物科屬：慈姑屬天南星科，茨菇屬澤瀉科。
2.形態特征：慈姑葉圓形或卵形，大；茨菇葉橢圓形，小。
3.花朵顏色：慈姑花白色或淡紫色，茨菇花白色或粉色。
4.果實特征：慈姑果球形或橢圓形，內多種子；茨菇果橢圓形，種子較少。
5.生長環境：慈姑生於水邊或濕地，適應性強，耐寒；茨菇生於淺水池塘等濕潤地。
6.食用價值：慈姑口感細膩，茨菇爽脆，均可燉湯、炒菜或涼拌。
7.藥用價值：慈姑有清熱解毒、祛痰止咳等功效；茨菇有清熱解毒、利水消腫等功效。