店面必須（100㎡）以上 ，必須使用（重慶渝德串串香火鍋）品牌。
2.加盟模式：
壹.上門帶店：為了投資者更好的掌握“重慶渝德串串香”的技術，公司派技術指導師前往上門服務，幫助投資者籌備店及協助開業，同時傳授“重慶渝德串串香”技術，直到店方滿意生意上正軌為止，上門教學的去來路費及吃住妳方負責，且去來路費先支付。
3。加盟費用：（6800元）壹次行買斷包含技術指導費，和所有配方技術，資料費。
4。總部支持：
盈利模式加盟商依靠重慶渝德餐飲所傳授的制作技術，推出特色、風味怡人的系列產品，享受產品銷售帶來的豐厚利潤。加盟商依靠所選擇的增值項目產品銷售，獲取豐厚利潤。
公司支持重慶渝德餐飲公司憑借著做火鍋的雄厚技術力量，授予加盟商使用商標、商號、專利、專有技術、經營模式；提供技術培訓；對加盟商進行點對點的後續支持，使加盟商在開業後得以更好的運營；為加盟商的經營出謀劃策；公司菜品研發部門會不定期推出全新的菜品，通過有效途徑將技術資料交予加盟商。公司給予市場運作方案及全面的技術支持、營銷支持和全國性的媒體廣告支持。投資者無論是否從事過餐飲行業，都可以輕松接手，輕松操作，輕松獲利 ！
開業支持：原材料配送，技術手冊、營銷手冊、、品牌使用授權書、裝修方案，加盟授權牌1塊，管理質料壹本，培訓手冊1本。
跟蹤支持：24節寶典：為加盟商提供壹年24套主題節日活動方案（開業、促銷、國慶、端午節、重陽節、聖誕節、春節、情人節等） ， 總部每年源源不斷開發出新配方、新工藝、新品種、新技術，篩選出精品提供給加盟商跟蹤系統培訓，真正體現重慶渝德餐飲事業“教育營銷”及“服務營銷”為核心的經營理念。
品牌保障公司執行嚴格的區域獨家經營制度，每家加盟店鋪都有縝密的商圈設定，每個城市區域規定範圍內決不會再開設第二家店鋪，讓加盟商擁有壹個城市範圍內的品牌地方壟斷經營權。
壹、請問，我是壹個沒有從事過餐飲的，能學會嗎？學會要多少時間？
凡是來我們總店加盟和培訓的投資者，有98%以前都是沒有從事過餐飲的，壹般正常的投資者都可以學會的。 學會壹般需要7天左右。
二、請問，串串香，都學些什麽技術？
1、串串香香火鍋底料和制作技術：
火鍋底料是串串香制作的核心之壹，是制作所有串串香產品的母料，其制作方法特別講究，需要三十幾種原材料精細制作而成。火鍋底料，制作好後，20天內使用完為佳。(如果火鍋底料料制作好後，7天都不使用，其品質和香味將失效，做出的串串香味道將變味，所以，火鍋底料料存放時間和運輸時間不能超過20天。壹般制作火鍋底料以每周制作2次為佳。)
2、串串香秘方和制作技術：
串串香火鍋底料的核心之壹，其制作方法特別講究，需要通過5大程序才能完成。火鍋底料，制作好後，使用時間越長越好。
3、串串香鹵料包秘方和制作技術：
4、串串香火鍋底料的炒制方法和技術：
當妳會以上3大核心技術和配方後，可以自己制作N種串串香產品和串串香味型，炒制的過程，就是產品組裝的過程；以上3大核心技術和秘方，是加工任何串串香產品的核心配料，必須全部掌握。
三、請問，加盟和培訓是壹回事嗎？加盟和培訓的價格高低為什麽有差別？
加盟後，必須培訓核心技術；培訓後，不壹定要加盟我們；但是，加盟我們的品牌後再培訓的價格低；不加盟我們的品牌，只要我們的核心技術，價格就更高；
四、請問，3種不同價格的加盟費用有什麽區別？
最大的區別是：給不給秘方技術和使用不使用渝德居牌子的區別；使用渝德居的牌子，加盟費用相對要更低。
五、請問，妳們可以設代理嗎？
我們不設地區代理，由我們總部直接負責全國市場的加盟；
六、請問，我們可以使用總部的商標、商號及其他文化裝飾嗎？
完全可以，而且不再另外收費。。
七、請問，我加盟後，在開業時或者今後經營中，妳們有什麽支持？
1、技術和新產品的隨時更新、開發、換代、升級的支持，這是核心的支持；
2、管理方法和管理資料的支持；
3、品牌連鎖效應的支持；
4、隨時提供廚師、管理人員現場協助、指導、傳授技術的支持；
八、請問，為什麽壹定要我們親自去重慶參加培訓？
因為我們有的加盟方式，是傳授核心的秘方和技術，如果妳們隨隨便便找壹個人來培訓，對我們雙方是不負責任的，也是不可行的。
九、請問，我要總部派師傅幫助我開店，妳們要收費用嗎？師傅來我店工作的時間是多久？
如果妳要求我們總部在妳開業的時候，派師傅去幫助妳們開店，師傅的工資和路費由妳們承擔；師傅去妳們店幫助的時間在10天之間。如果需要我們的師傅長期在妳店工作，必須經我們同意。
十、請問，如果我們去重慶培訓技術，我們可以來多少個人參加培訓？
如果妳們是壹家人，都可以來培訓，不另外增加加盟（培訓）費用；
十壹、請問，我們來重慶培訓期間的住宿和吃怎麽解決？
如果加盟串串香產品，由我們提供免費的住和吃。只負責2人的吃和住。住的標準：30元/天----80元/天；吃的標準：20元/人/天。
十二、請問，我們培訓後，總部提供那些資料？
免費提供：使用渝德居商號的〈〈授權書〉〉、〈〈總部營業執照〉〉、〈〈經營管理手冊〉〉、〈〈前廳服務手冊〉〉、〈〈廚房技術規範手冊〉〉、《炒料技術和秘方手冊》、《裝修設計手冊》、《餐廳用品用具明細清單》、《渝德居文化裝飾圖》、《渝德居榮譽獎牌和證書》等。
十三、請問，如果我們打總部的牌子，可以開多少個分店？
在我們雙方劃定的區域內，妳完全可以開N個分店，而且必須打渝德居的牌子；分店的法人必須是與我們總部簽合同的人；分店的範圍不能超出我們雙方劃定的範圍。
十四、請問，如果我們投資串串香店，需要多大面積的店？投資需要多少？
大城市可以按300---800平方米；中型城市可以按200—500平方米；小型城市可以按150---300平方米；其總投資，可以按這樣計算：600元/每平方米×店面積+房租/年+加盟費；（註：600元/每平方米，已經包括了裝修費用、設備費用、餐具費用、開張廣告費用）
十五、請問，如果我們在壹個地方開了渝德居的加盟店，還允許其他人再來開渝德居的加盟店嗎？
不能。因為我們在壹個劃定的區域內，就允許開壹家；這也是為了保護我們渝德居的產品和形象不受自家人競爭的損害。
十六、請問，如果我們加盟的產品是“串串香”，還可以學到其他什麽產品的技術？
如果使用我們渝德居的牌子，在培訓的時候，我們還可以免費傳授正宗的重慶火鍋技術秘方和制作方法；免費傳授 重慶火鍋的制作技術，不另外收費；免費提供中餐（川菜師傅）大廚幫助加盟店經營川菜及特色鹵菜（涼菜）；
十八、請問，我們加盟（培訓）了以後，真的可以自己開店經營了嗎？
完全可以獨立開店。因為妳們已經完全掌握了渝德居的核心技術和秘方，只要能找幾個會做中餐的師傅就可以開店了。
十九、請問，所有的原材料可以在我們當地買到嗎？
完全可以買到的。首先：串串香、火鍋的主要原材料都不產於重慶，絕大部分來源於河北、山東，重慶僅僅就是壹個消費這些原材料的集散地而已；在妳們當地的農貿市場都可以買到。如果有的公司說：“買不到”，這純粹是為了賺妳們的原材料錢，因為現在，妳不認識這些東西是什麽而已。
二十、請問，妳們總部對我們加盟有什麽要求嗎？
要求是——使用渝德居的牌子的店：1、面積必須在150平方米以上；2、有固定的停車位；3、在妳準備開店的地方，還沒有渝德居的加盟店；4、北京地區、上海地區我們不做然何形式的加盟；
二十三、請問，怎樣才能保證我們掌握的技術是全面的、沒有打折扣的？
檢驗是否學到真正的核心技術，其唯壹標準就是：自己親身去我們“營業中”的店體驗現場品嘗後，我們和妳們壹起去市場采購所有的原材料→現場培訓→現場操作→現場對比→現場賣給顧客消費，才能比較出真偽。否則，妳自己認為學會了，回去後仍然是似懂非懂。
二十四、請問，如果加盟妳們，店面需要統壹裝修嗎？
我們為了保證渝德居形象的壹致性，要求門頭的文字，標誌必須統壹以外，其他的裝修和風格可以按當地的材料和愛好裝修，不需要統壹；也沒有必要去統壹；
二十五、請問，妳們在重慶有自己的店嗎？
我們在重慶有店，面積1200平方米左右，具體地址是：重慶市萬州區沙龍路揚帆廣場負壹樓（檢察院正對面）；咨詢電話是：023—58169789
二十六、請問，我們是在妳們店裏培訓或是在其他地方培訓？
肯定是在我們“營業中”的店裏培訓。在“營業中”店裏培訓的優勢，就是要讓學員親身體驗現場品嘗→現場培訓→現場操作→現場對比→現場賣給顧客消費，才能比較出真偽。在“營業中”店裏培訓可以避免壹些不真實的欺詐行為：
目前重慶、北京的壹些所謂的總部、培訓中心或者培訓學校，是根本沒有店的所謂總部、中心和學校。
二十七、請問，加盟或者培訓要簽合同嗎？合同期內，總部如果有新的產品我們可以免費學嗎？
都要簽合同，加盟合同壹般是3年，合同期內，凡是妳加盟的產品有新的變化和發展，可以免費學，不再收任何費用。