1、食材：小麥粉200g，紅糖適量，芝麻適量。
2、將面粉加水攪拌成團，溫馨提示：水需要慢慢加，不要壹下子倒進去，這樣又要加面粉的，越加越多不是很好操作的。加上紅糖壹起攪拌。
3、蓋上濕毛巾醒發30分鐘左右，小編沒有加其他食材。
4、醒發好了後加入黑芝麻揉壓至光滑。然後切開成30克左右的小塊。
5、搓成長條，然後右手在右端向後搓，左手在左端向前搓，然後兩頭拎起來懸空自然就形成麻花狀了。然後自己根據自己的創意設計自己需要的麻花形狀即可。
6、在不粘鍋中加上多壹點的油燒至溫熱就可以開始炸麻花了。在炸麻花時候千萬註意不能有水滴進去，否則鍋裏的油會飛濺出來的！
7、炸的麻花好了也可以另外加壹點糖粉的，那樣很好看的，口感也很好哦！