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全自動面條機價格及工藝技術介紹

大家有沒有使用過全自動面條機?全自動面條機是什麽呢?這是壹種可以將制作面條進行全自動化的設備,主要用於壹些大型的面條銷售廠家。全自動面條機在家庭裏面也是可以使用的,因為很多人都不會自己手動制作面條,而自己制作的面條會比外面的面條更加的營養健康,現在,我們來看看全自動面條機的價格區間,了解壹下制作的工藝技術。

  壹、全自動面條機價格

  全自動面條機價格壹般在100元——1000元之間。

  二、工藝技術

  1、和面系統

該設備由面粉提升機,面粉輸送機、鹽水混合器、和面機、電器控制櫃幾部分組成,把送來的面粉和混合好的鹽水定量控制,形成霧化狀態,使料坯顆松散,幹濕均勻。

  2、壓面、切條系統

熟化機、復合機、壓延機、切條機、給桿機、挑條機六部分連為壹體完成面條的成型階段。和好的料坯經10分種熟化,攪拌使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網絡,送入復合機同時制成兩張面片,壓和成壹張,然後經四級對輥壓延,以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0。8~2毫米的面片。壓好的面片經過切面刀,按不同規格切成0.8~3毫米的濕面條。由自動給桿機把切成2400-2600毫米長的面條經挑條機提升到上架平行鏈上。

  3、自動上架尾端剪齊裝置

由提升、上桿、尾端剪齊、控制櫃所組成。掛在鋼桿上的濕面條提升到烘幹房運行的出發點,采用紅外線集成電路控制,同步地掛在移動式烘幹裝置的吊架上。尾端剪齊機裝在預幹的出發點上,剪下來的面頭隨時回收使用,由於事先剪成壹定的長度後進入幹燥工序,幹面頭大為減少。

  4、烘幹系統

由烘幹運行主傳動、鋼絲繩、鏈條吊掛裝置、鋼結構散熱吊風扇、排潮風機、蒸汽加熱管、傳感器、溫濕度檢測控制儀、電器控制櫃等組成。移動式鋼絲繩吊掛采用無級調速,以每分鐘10壹14桿速度把掛面送人三個烘幹區內。1區冷風定條,防止面條伸長及表面快速烘幹;2區保潮出汗,為達到掛面內部水分擴散及控制表面幹燥程度的高溫多濕烘幹;3區降溫散熱,以成品為目的緩慢烘幹。

  5、下架切面成品系統

由下架機、整形機、切面機、控制櫃等組成,經過4?5小時烘幹,如同直線壹樣的掛面被錨鏈從吊鉤上取下送入切面機,切成每段240毫米(長度可以調整),經計量以250克、500克包裝成優美、經濟實惠的商品。

以上,就是全自動面條機的價格介紹。全自動面條機是非常的容易操作的,操作的方法也是非常的簡單的。全自動面條機只需要幾個簡單的步驟就可以制作出美味可口的面條,我們可以選擇壹些蔬菜和五谷雜糧制作壹些面條。面條是壹種比較不錯的食物,可以助消化,而且容易消化。我們可以選擇壹些適合家用的全自動面條機,根據自己的口味去制作。

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