黃豆芽粉條
食材：黃豆芽300克，紅薯粉適量，小米辣3-5個，蒜3-4瓣，生抽1勺，蠔油1勺，鹽適量。
步驟：
1、紅薯粉洗凈鍋中放入水，加入紅薯粉開鍋煮10分鐘左右撈出。
2、黃豆芽洗凈。
3、蒜切末，小米辣切小斜段。
4、鍋中放入油，油熱放入蒜末和小米辣炒香，放入黃豆芽。
5、加入生抽、蠔油、鹽，紅薯粉條翻炒均勻即可出鍋。