潮汕必買的十大特產有潮汕牛肉丸、潮州春卷、潮汕蠔烙、老媽宮粽球、牛肉裸條、腸粉、達濠米潤、乒乓_、腐乳餅、芋丸。
1、潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸是潮汕著名小吃，也是十大最好吃的肉丸排名之壹，已有近百年歷史，是“中華名小吃”。是純手工手打牛肉丸，據說“掉到地上還能彈很高”的牛肉丸極為好吃，以此聞名遠揚，肉質細嫩，口感勁道，值得壹試。
2、潮州春卷
潮州春卷是潮汕潮州的特色美味小吃。是長方形，由面皮卷著肉和時令蔬菜炸制而成，色澤明亮，外酥裏嫩，香脆可口，吃了還想吃。
3、潮汕蠔烙
潮汕蠔烙是潮汕傳統民間傳統小吃，是很多本地人的童年回憶，在《舌尖上的中國》播出後更是受到各位食客的喜歡。制作過程也非常講究，勵誌做出最美味的耗烙。
4、老媽宮粽球
老媽宮粽球簡而意之就是粽子，是潮汕家喻戶曉的名吃，以糯米為主，六邊形的球形，還有著食定正知的說法，意思是只有吃客並仔細品嘗，才真正知道他的好味道。
5、牛肉裸條
牛肉棵條是潮汕地區特色的美食，潮汕人稱之為牛肉棵，是潮汕十大必吃美食之壹，用牛肉搭配上棵條，讓人吃了念念不忘，非常好吃。
6、腸粉
腸粉是廣東潮汕等地區非常出名的小吃，是最受歡迎的十種廣式早茶之壹，主要是抽屜式腸粉，外皮如紙壹樣薄，裏面的肉鮮美多汁，吃了讓人回味無窮。
7、達濠米潤
達濠米潤是潮汕傳統糕點食物，主要是由糯米，白糖，麥芽糖，豬油加工所制，甜而不膩，以獨特的風格聞名，也被當做飯桌上的甜點。
8、乒乓_
乒乓棵是鏟山地區坡及特色的傳統美食，在潮汕各個地區都可以見到，壹般是扁圓形，有很多種類，甜味的和鹹味的都很受老少群眾的喜愛，對乒乓棵這壹傳統文化有了較深的傳承。
9、腐乳餅
腐乳餅是廣東潮汕的著名特色美食，形狀也很香月餅的樣子，金黃鋰亮，因為餅中帶有腐乳香味而得名，吃起來既有餅的香氣，也夾雜著腐乳的香氣，別有壹番感覺，非常值得嘗試。
10、芋丸
芋丸也是潮汕較為出名的特產，主要以香芋，番薯粉和梗米粉所制成的，而且品種豐富，口味獨特，在中秋佳節，最為受歡迎，大街小巷都有美味的芋丸，而且具有豐富的營養價值。