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蘋果醬教程

材料:

蘋果肉300g

細砂糖或赤蘚糖醇60g

檸檬汁10g

做法:

1.容器提前消毒備用。蘋果洗幹凈,削皮。取300g蘋果肉切成小丁。

2.加入60g糖,拌均勻,腌制三小時。

3.倒入不粘鍋裏,開中小火不停攪拌防止糊鍋,熬到濃稠加入10g檸檬汁拌勻,關火。

4.稍微放涼後盛出放入消毒過的容器,貼面密封,冷藏備用

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