野生菌十大名菌為冬蟲夏草、羊肚菌、松茸、牛肝菌、雞樅菌、翹鱗肉齒菌、黃綠蜜環菌、雞油菌、鵝蛋菌、繡球菌。
1、冬蟲夏草
冬蟲夏草我們都知道是壹種非常名貴的中藥，中華九大仙草之壹，生長於青藏高原這個高海拔的地方，並且現在數量極其稀少，是珍稀的菌類，所以人們正在為拯救冬蟲夏草這壹種類而努力。
2、羊肚菌
羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類，它具有很高的食用價值和藥用價值，富有多種營養。
3、松茸
松茸是壹種天然藥用菌，也是瀕危的保護物種，因為現在野生的松茸數量日漸稀少，所以它的價格也是飆升，我國的香格裏拉是松茸產地中非常出名的壹個，在世界出口松茸地當中排前列。
4、牛肝菌
牛肝菌是壹種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的壹個種類，在我國是壹種非常著名的食用菌，也被看做是山珍異寶。
5、雞樅菌
雞樅菌與白蟻***生，是壹個***同生態體，這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌，烹調方式多樣，食補價值豐厚，在雲南等地的森林裏有分布，是菌類中特殊而上乘的。
6、翹鱗肉齒菌
翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之壹，同樣是營養價值特別難得的壹種菌，喜愛分布在高山地區，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮。
7、黃綠蜜環菌
黃綠蜜環菌是壹種名貴珍稀的高原生物資源，自古就被發現了它的價值，是雍正時期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區生長的純天然無汙染黃綠蜜環菌最為出名。
8、雞油菌
雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類，在當地也是出口品質最好的，雞油菌作為十大名貴菌類的壹種，同樣具有很高的食補療效，經濟價值也是不用說的。
9、鵝蛋菌
鵝蛋菌也是經濟價值非常高的壹種菌類，而且現在並沒有開發出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營養豐富。
10、繡球菌
繡球菌是菌類中獨壹無二的，因為它的生長居然需要長時間的光照，而且形狀就像壹團繡球，外觀非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認的野生珍稀菇菌。
以上內容參考：百度百科-冬蟲夏草