1、迎接客人、引導客人就坐：服務員需要熱情迎接顧客，引導找到合適的位置坐下。
2、推薦菜品、下單：服務員需要熟知串串香店掛牌菜品，了解各道菜品的做法、口味及特點，為客人根據個人口味推薦菜品。
3、桌面清潔、客人引導：服務員需要隨時保持桌面的整潔，及時清理垃圾和換餐具，同時引導客人在合適的場合進行用餐。
4、收銀結賬：服務員需要熟練掌握收銀系統，為顧客快速、準確地完成結賬工作。