1、準備材料：烏雞、太子參、枸杞、豬骨。
2、首先把烏雞去皮洗凈斬塊備用，再把豬骨洗凈，太子參與杞子也洗凈。
3、把洗幹凈的烏雞、太子參、枸杞放入燉盅裏。
4、最後往燉盅再加入適量的清水。蓋上蓋子，隔水燉2.5小時就可以了。