蓮藕排骨湯
#燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯,喜歡《陳情令》的小盆友肯定都喜歡這道湯啦
原料:排骨、蓮藕、蔥、姜、料酒、白醋。
做法步驟:
第1步、排骨斬成小段兒。
第2步、蓮藕洗凈。
第3步、蓮藕去皮。
第4步、鍋中放水燒開,把排骨放入焯燙, 撈出放入砂鍋中。
第5步、砂鍋中放入蔥段,姜片、白醋、料酒,放入開水。
第6步、蓮藕切片兒。
第7步、將切好的蓮藕放入水中洗幹凈。
第8步、蓮藕撈出備用。
第9步、排骨燉半個小時後,將蓮藕放入砂鍋中壹起燉壹個小時左右。
第10步、蓮藕排骨湯就做好了。
第11步、開動吧