絲瓜怎樣做才能好吃

1、絲瓜去皮洗凈，準備蒜蓉，紅椒切碎，蔥切末，並將絲瓜切厚片擺盤。

2、撒蒜蓉和紅椒碎，取蒸鍋坐火加水，水開將絲瓜入鍋蒸3分鐘。

3、淋上醬油，撒上香蔥末，淋上燒至8成熱的食用油即可。