蒜頭醬是壹款非常受歡迎的調味品，它的味道濃郁，香氣撲鼻，能夠為各種食物帶來獨特的口感。蒜頭醬的制作非常簡單，只需要幾個材料和簡單的步驟，就能夠制作出美味可口的蒜頭醬。
材料
新鮮大蒜：6個
橄欖油：1/2杯
檸檬汁：2湯匙
鹽：1/2茶匙
黑胡椒：1/4茶匙
步驟
1.準備材料
首先，準備好所需的材料。新鮮的大蒜是制作蒜頭醬的關鍵材料，因此壹定要選擇質量好的大蒜。此外，橄欖油、檸檬汁、鹽和黑胡椒也是必不可少的材料。
2.剝離大蒜
將大蒜的外皮剝離，然後將大蒜切成小塊。如果妳想要制作出更細膩的蒜頭醬，可以使用攪拌機來將大蒜切碎。
3.添加調味料
將剝離好的大蒜放入壹個碗中，然後加入橄欖油、檸檬汁、鹽和黑胡椒。攪拌均勻，直到所有的調味料都混合在壹起。
4.攪拌均勻
使用攪拌機或者攪拌器，將混合好的大蒜和調味料攪拌均勻。如果妳想要制作出更細膩的蒜頭醬，可以將混合好的材料過濾壹遍，去掉大蒜的顆粒。
5.儲存蒜頭醬
將制作好的蒜頭醬倒入壹個密封的容器中，然後放入冰箱中儲存。蒜頭醬可以在冰箱中儲存數周，讓妳隨時享受到美味可口的蒜頭醬。
食用方法
蒜頭醬可以用來搭配各種食物，例如烤肉、烤蔬菜、沙拉、面包等等。妳可以將蒜頭醬塗在食物上，或者將蒜頭醬作為蘸料來食用。