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秋葵這個菜怎麽做好吃

黃秋葵營養豐富,可以當蔬菜吃,也可以當藥材吃。秋葵適合胃炎患者、貧血患者、消化不良患者食用。那些年輕人,運動員,男人可以多吃點秋葵。秋葵的做法有很多種,但都很簡單。比如涼拌秋葵、素炒秋葵、秋葵炒肉、秋葵炒蛋、秋葵炒香腸、秋葵炒蛋、麻醬秋葵等等。那我們就來學習壹些簡單、易做、好吃、最常吃的秋葵的吃法吧!

第壹種方法:涼拌秋葵。

1.準備材料:植物油、秋葵、醋、鹽、醬油、白糖、香油、大蒜。2:用刀將秋葵的果仁切下,用流水清洗幹凈,備用。3:把鍋刷幹凈,放在爐子上,開大火燒開水,放入洗好的秋葵,滴幾滴植物油,炒出來的秋葵青油很好看,很好吃。煮3分鐘左右。4:秋葵煮熟後,拿出來放在水龍頭下沖個澡,然後用刀把壹半都立起來。5:秋葵切好後,往壹個方向擺。6:大蒜去皮,洗凈,搗碎,切碎。7:找壹個碗,把剁碎的蒜粉放入碗中,加入適量的醬油、少許白糖、適量的醋、香油,拌勻後均勻地澆在放在盆中的秋葵上。涼拌秋葵做好了。下壹道菜:秋葵炒香腸。

第二種方法:秋葵炒香腸。

1.準備材料:秋葵、香腸、植物油、大蒜、醬油、鹽、白糖、雞精。2:秋葵洗凈後,用刀切成斜切片。香腸也切成斜片。3:大蒜去皮,洗凈,切片。4:翻炒:找個鐵鍋刷幹凈,晾幹,開大火,用植物油加熱,關中火,翻炒蒜片,翻炒香腸,最後放入秋葵,繼續翻炒,加點醬油,加適量鹽,加少許糖,翻炒幾分鐘,加點熱水,加雞精翻炒幾下,就做好了。也很簡單。香腸是大多數孩子最喜歡的壹道菜。有了秋葵,孩子還可以吃壹些素菜。下壹道菜:秋葵炒雞蛋。讓我們壹起做吧!

第三種方法:秋葵炒雞蛋。

1.準備材料:秋葵、雞蛋、植物油、蔥白、鹽、九珍排骨味王、味精、香油。2:將秋葵用流水洗凈,切去棒,切成稍大的斜塊。3:洋蔥去皮,去胡須,洗凈切碎。4:找壹個碗,雞蛋用流水沖洗幹凈,打入碗中,加入適量的鹽,排骨,香油,均勻的包紮。5:找壹個鐵鍋,刷幹凈,放在爐子上,加入植物油,在火上加熱,倒入蛋液,煎至成型,盛出待用。不要煎的太熟,要馬上煎。6:鍋中放油,燒熱,放入秋葵,翻炒,加入適量鹽,翻炒秋葵3分鐘左右,翻炒秋葵,加入味精,再翻炒幾下,放入煎蛋,撒上蔥花,翻炒幾下,關火出鍋。結束了。

第四種方法:用秋葵炒肉。

1.準備材料:秋葵、植物油、豬肉、醬油、料酒、鹽、味精。2:黃秋葵漂洗幹凈後,找壹個鐵鍋,清洗幹凈,加水,放在爐子上,開大火,燒開,放入清洗幹凈的黃秋葵,2分鐘左右撈出。3:蘸好的秋葵是綠色的,很好看。將秋葵切成小塊備用。4:豬肉洗凈切片。5:將鍋洗凈,放在爐子上,擦幹凈,開大火加油,油熱後放入豬肉,加入料酒,炸至變色,再將炸好的肉撈出備用。6:重啟油鍋,將油燒熱,放入秋葵,翻炒,放入炒好的豬肉,放入醬油,加鹽,翻炒均勻,加入壹些熱水,加入壹些味精,翻炒幾下,關火出鍋。結束了。

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