烙餅的做法如下：
主料：面粉100克。
輔料：熱水半碗、鹽壹勺。
具體做法：
1.在熱水裏融化鹽，然後加入面粉中攪拌至雪花狀。
2.蓋上保鮮膜發酵30分鐘。
3.面攤平後塗油。
4.然後卷起來。
5.卷好後如下，這樣做主要是為了有層次的感覺。
6.卷好後鍋底塗油攤平烤，烤成焦黃色就可以了。
7、成品如下。