黃花魚(500克)
佐料
辣椒醬(適量)姜、蔥(適量)食用油、醬油、糖、鹽、味精(適量)
炊具
平底鍋
壹個
往鍋裏加兩勺油。油熱了，放入姜炒香。
2
將小黃魚放入鍋中，晃動油鍋，使小黃魚受熱均勻。
三
加入適量的料酒。
四
加入醬油、糖、辣椒醬和適量的水，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火。
五
將湯煮至濃稠，加鹽和味精調味。
六
撒上蔥花。
七
木鞋
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