1、直接把小米清洗壹遍，再放入清清水中10min，目的是為了煮出的小米粒粒飽滿。2、提前準備輔材：壹顆小青菜清洗剁碎；2個平菇清洗去蒂後切成小丁；壹根胡蘿蔔切成小丁；壹把枸杞子用清水蒸軟預留。3、出鍋放水，水燒開了倒進煮好的小米手機，隨後滴進少量植物油，改為中火熬20min；20分鐘添加適量鹽調料，再倒入香菇丁和胡蘿蔔丁和蒸軟的枸杞子，拌勻後再次熬5min。4、5分鐘，再倒入切細的小青菜，拌勻後熄火起鍋，小青菜不必熬很久，拌勻就可以，不然就會越來越酥爛，喪失它香味兒。
第二種：海鮮疙瘩湯1、番茄洗幹凈後切成小丁；蔥切蔥花，香萊切碎，新鮮蝦肉切成小丁預備。2、做疙瘩湯，盆中放進適量小麥面粉，隨後磕入1個雞蛋，左手手裏拿著木筷順時針方向拌和，右手拿起盆沿著攪拌節奏的搖晃盆，直到晃到沒有面粉了就可以，做出來的小疙瘩又小又勻稱，還很有嚼勁。3、出鍋給油，油溫五成熱放進蔥段進行爆香，然後添加西紅柿丁，多煸炒壹會兒，西紅柿炒出漿後再放入適量水，燒沸。4、水燒開了先放進扇貝丁、鮮蝦肉和海蠣肉再度開燒沸後，放入處理好的面疙瘩湯，拿筷子不斷地拌和，避免黏鍋，待再度煮開後加入適量鹽拌勻，弄點香菜末，熄火起鍋。
第三種：南瓜早餐餅1、南瓜洗凈去皮後切薄片，然後放入蒸鍋中，水開後蒸10分鐘將南瓜蒸熟蒸爛。2、蒸好的南瓜晾涼後搗成南瓜泥，搗至南瓜泥細膩以後先加入2勺白糖，攪勻後再加入2勺蜂蜜，再次攪勻後分少量多次倒入糯米粉，壹邊倒壹邊攪拌，調至絮狀，能捏成面團即可。3、揉勻的南瓜泥團揪下來壹塊，團成球後再按成小餅狀，然後將南瓜餅正反兩面均勻地粘上壹層白芝麻。4、電餅鐺刷油預熱，然後放入南瓜餅胚，將餅胚的上面也刷上壹層油，再蓋上蓋子按“烙餅鍵”。烙至南瓜餅兩面變至金黃，餅微微鼓起時就好了，盛入盤中，美味即成。