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油條的做法和配方 教程

制作油條需要準備以下材料:

面粉500克;酵母粉5克;泡打粉5克;鹽5克;雞蛋1個;牛奶200毫升;食用油適量。

做法:

將面粉、酵母粉、泡打粉和鹽混合均勻。雞蛋和牛奶,攪拌成面團。將面團放在上面,搟成厚片。切成條狀,兩個壹組,中間用筷子壓壹下。鍋中倒入適量的油,炸至金黃色即可。

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