主料：雞蛋2個、鹹鴨蛋4個
輔料：艾葉1份
1、備好所用食材。
2、將艾葉抓洗幹凈。
3、然後將鹹鴨蛋也洗幹凈備用。
4、將艾葉還有蛋入鍋裏，並加入適量的水。
5、煮15分鐘之後關火，讓蛋在艾草水裏多浸泡，壹會兒。
6、這樣子壹份好吃的端午特色的艾草煮蛋完成。