紅豆是豆類的壹種，主要分布在亞洲。常見的產地有臺灣省、廣東、廣西、東北、上海、廣東、浙江、江蘇等地，其中以南方紅豆最好，其他盛產紅豆的地方有臺灣省、廣東、貴州。壹般紅豆每年9-10月上市。此外，紅豆也是廣西和廣西的特產。紅豆具有消腫、利尿、保肝、增強抵抗力、降血脂、補腎、健脾、止血等藥理作用。
不同紅豆產地
臺灣紅豆
臺灣省紅豆大概會在9月上市。掛牌價9塊錢壹斤，畝產壹般200斤左右。臺灣省產的紅豆壹般色澤鮮艷，表面光亮，質量好。
廣東紅豆
廣東紅豆交易會每年10月上市，但紅豆產量普遍不是很高。壹般廣東產的紅豆種皮很亮，質量好，掛牌價壹般壹斤6.1元。
廣西紅豆
廣西紅豆壹般會在9月中旬到10月上市，壹般價格在8.5元壹斤。廣西產的紅豆飽滿，大小均勻，其中以南寧產的紅豆產量最高。