具體做法:
原料:幹紫草 茶油
做法:
紫草買回家用涼開水沖洗壹下,再自然晾幹。
2.鍋裏倒入茶油,小火燒到微熱後,倒入紫草,立即熄火
3.待油涼後,倒入玻璃瓶中。存放時間越久越好。
小貼士:
1.如果嫌麻煩,可以直接用紫草浸泡在油裏,但這樣存放時間太久有可能生黴。也不能立即用,至少壹周後用比較好。
2.茶油可以用橄欖油、香油代替。效果也壹樣好。
3.油不能太燙,否則就把紫草炸熟了。倒入紫草後壹定要立即熄火,油的余溫會將紫草的藥效浸泡出來,油冷後就可以立即使用了。
上一篇:活水魚正宗做法下一篇:牛扒的做法大全?