對身體 健康 產生危害的並不是膽固醇本身，而是由於人們不 健康 的行為習慣導致的高膽固醇，也就是低密度膽固醇的升高。當身體膽固醇升高時，人在晚上睡覺的時候，可能會出現手腳冰涼的情況。
高膽固醇引起的手腳冰涼，主要和血液黏稠度的改變有關系。膽固醇高的人，血液濃稠度壹般也很高，這會阻礙血液的正常循環，可能會出現血管堵塞的情況。並且，人在晚上的時候，血液循環會降低，再加上低密度膽固醇的影響，就會使得血流速度更慢，從而無法為腿腳及時的輸送營養和氧氣。而人在晚上睡覺的時候，血液的流動速度本就沒有白天快，如果身體還出現了膽固醇升高的情況，就會更加影響到血液的流動速度了，並最終導致腿腳出現冰涼的情況。
那麽，當身體出現了膽固醇升高的情況時，應該如何降低膽固醇呢？多吃這2種食物，或許可以起到降低膽固醇的作用。
第壹種食物：橄欖油
說起橄欖油，大家壹定不會覺得陌生吧。橄欖油是廚房中比較常見的食物，也被很多減肥人士使用。橄欖油是壹種很 健康 的植物油，對於降低膽固醇也有很大的作用。橄欖油所包含的營養物質很高，其中具有較高的不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪，對於降低低密度膽固醇具有比較好的效果。所以膽固醇高的人，不妨多吃壹些橄欖油。
第二種：西紅柿
很多人不知道比較常見的西紅柿其實也具有降低膽固醇的作用。西紅柿中有壹種叫做番茄紅素的物質，這類物質也是類胡蘿蔔素色素的壹種。除此之外，番茄中也含有很多維生素和營養物質，對於人體 健康 也是很有幫助的。多吃西紅柿，或許也可以起到降低低密度膽固醇的作用，從而更加有利於人體 健康 ，並保護血管的 健康 。而且西紅柿還具有美容養顏的作用，對人體也是有很多好處的。