西餐的菜品有：魚子醬、羅宋湯、牛排、沙拉、布丁。
1、魚子醬
西餐的第壹道菜是頭盤，壹般都具有特色風味，常見的就有魚子醬。魚子醬是鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的腌制品。魚子醬吃的時候直接送入口中，先用牙齒將魚卵輕輕咬破，耳中欣賞“啵、啵”的聲音，再用舌頭仔細品味，然後才吞下去。
2、羅宋湯
西餐的湯與中餐有極大不同的是，西餐的第二道菜就是湯，其中羅宋湯是非常受歡迎的。羅宋湯以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、胡蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。
3、牛排
西餐中最受歡迎的主菜之壹是牛排，牛排選用牛肉中優質的肉塊，如肉眼、菲力、西冷等，烹飪方法有煎、烤、火腿等多種，烹飪講究新鮮、口味清淡，選料註重海鮮及各式蔬菜，菜量少而精。
4、沙拉
與主菜同時服務的沙拉，壹般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。主要調味汁有醋油汁、法國汁、幹島汁、奶酪沙拉汁等。
5、布丁
甜點在西餐中非常重要，它是主菜之後吃的食物，常見的甜點布丁不僅提供口感和味道的享受，還代表著西餐的精致和優雅。無論是家庭聚餐還是正式場合，甜點都是不可或缺的壹部分。